小芒果成为绿色大产业
2023-08-05 08:26:58 来源:经济日报
又是一年芒果季,广西百色市大大小小的芒果园一派忙碌景象。新鲜采摘的芒果经过分拣、包装、装车后发往全国各地。
(相关资料图)
“全国芒果看广西,广西芒果看百色”,全国每4个芒果就有1个产自百色。据了解,2022年,百色芒果种植面积和产量均占全国的30%,百色芒果综合产值达134亿元。“十三五”时期,百色芒果产区超过25万人通过种植芒果实现脱贫。百色小芒果发展成为绿色大产业,是脱贫奔小康的“致富果”,为革命老区实现乡村振兴提供了强有力的产业支撑。
↑在位于百色市田东县的中国芒果交易中心,工人们正在进行芒果分拣。本报记者 童政摄
规模化种植产量高
百色芒果规模化发展,始于上世纪80年代中期。1985年,百色决定把芒果种植作为振兴百色经济、加快老区人民脱贫致富的一项支柱产业来抓。从此,百色一届又一届党委、政府,接力抓芒果产业发展。
1993年,百色提出“右江河谷要将芒果发展到100万亩以上,力争建成全国最大的芒果生产基地”。2014年,百色又提出芒果总面积突破100万亩、产量突破100万吨的“双百万”目标。
近10年来,百色不断加大投入,持续做大做强产业,通过政府扶持、基地示范、企业参与等措施,建设无公害、绿色芒果生产基地。同时,开展新品种试验、示范、推广和新技术创新等,推动芒果产业标准化、专业化、规范化、集约化发展。
2023年,百色芒果总产量预计将达到125万吨,约40万人从事芒果生产、加工、经营等工作。芒果产业的发展,使百色走出了一条富有特色的乡村振兴之路。
走进田东县右江南岸英华芒果种植基地,从山顶往下看,连片的芒果林一望无际。“通过采用施有机肥、果实套袋、科学修剪、病虫害综合防治等种植方式,基地的芒果品质越来越好,获得了绿色农产品认证。”田东县右江南岸英华芒果种植专业合作社社长李英华说。
绿色种植是保证百色芒果品质的重要举措。田东县芒果试验站站长陆敏弟说,全县大力推广“一增两减三结合”的技术,即增加有机肥的使用,减少农药、化肥的使用量,结合果园的生态环境、果树的长势、果园的管理水平,集成先进的栽培技术。
“我们构建了农产品质量安全追溯体系,芒果从种到摘全程不用一粒化肥,自然成熟,专供深圳市的机关和学校食堂。”田东县举家富现代农业开发有限公司负责人黄峰傲说。公司采取种养结合、循环绿色的方式发展高品质芒果种植,虽然种植面积从过去的2500多亩减少到现在的500多亩,但收益反而增加了。
为了从源头把牢质量关,每年芒果季,百色强化执法检查,在芒果上市前和上市期间开展全覆盖的质量安全专项执法检查,重点针对生产投入品和生产行为进行执法检查。
如今,百色成为全国芒果种植面积和产量最大的地级市。2022年,全市芒果果园面积达136.89万亩,产量105.58万吨,产值47.15亿元,首次实现面积、产量“双百万”目标。
“过去很多山坡都是裸露状态,容易造成水土流失。现在把芒果种植在山坡上,到处都绿油油的,既改善了环境,又提高了农民的收入,把一座座山坡变成了‘金山银山’。”陆敏弟说。
线下线上齐发力
“每天上午10点前,我们就把采摘下的芒果卖到收购点,现在每天都有广东、贵州、云南的采购商到镇里来收果,今年我们家预计可收获3万斤芒果,不愁销路。”右江区永乐镇澄碧湖芒果产业(核心)示范区果农陈建儒天刚蒙蒙亮就来到果园采摘芒果,再运到附近的收购点。
为服务好线下芒果收购商,永乐镇设置了30多个芒果收购点。收购点面对的主要是线下采购商,通过对鲜果进行分级筛选、分类包装,以满足不同采购商的需求。
在田东县中国芒果交易中心,运送芒果到市场销售的果农络绎不绝。芒果收购商们忙着选果拉货、称重包装,整个市场呈现购销两旺的喜人景象。
线下销售旺,线上也一片火爆。“从6月份芒果上市至今,我们已经发送了27万件果,接下来的15天我们还要完成50万件的发送任务,发送量是去年同期的10倍。”广西田东振东电子商务有限责任公司董事长黄杰能说。
近年来,除了传统的采购销售,百色市还组织发动企业、网店、协会,通过各大传统及新电商平台开展线上销售,形成大范围、全网同频销售矩阵。目前全市共有约1万家企业(商家)开展芒果线上销售。
卖得火,还要运得快。为了保障物流畅通,2015年以来,百色市实施商务部电子商务进农村综合示范工程项目12个。目前全市已经建成服务站点1428个,建成物流配送网点805个。
“今年芒果揽收工作量很大,公司进一步优化了运输路线,开设了12条区外邮运路线和7条区内邮运路线,同时开通了部分动车直达路线。此外还将加强空运,通过邮运专机、民航飞机来增强百色芒果的运力。”中国邮政速递物流股份有限公司百色市分公司寄递市场部经理李鹏说。
芒果销售季,百色市直接上市销售的芒果约占鲜果总量的80%。剩余个头不够大或者卖相不太好的果,在过去只能低价销售或者就地销毁,没有充分发挥其价值。如今,随着芒果深加工产业的发展,产业链得到进一步延长,这部分芒果就可以销售给加工厂。
在田东县农产品加工与物流产业园区,记者看到多家芒果深加工企业已经进驻,利用芒果生产果干、果浆及饮料等。“公司和23家合作社签订了保价收购协议,目前果蔬汁年产能达2万吨,产值约2亿元,产品大部分销往全国各大品牌咖啡商、奶茶连锁店、餐饮连锁店,还远销世界多个国家和地区。”广西鲜友食品科技有限公司行政主管黄小婷说。
该公司是百色发展芒果精深加工产业的一个缩影。目前全市芒果加工企业已达11家,加工转化率提升至75%。预计“十四五”时期末,全市芒果精深加工产能将达到40万吨。
保质保量创品牌
质量、品质是产品的核心。百色在发展芒果产业的过程中,高度重视保障品质和质量安全,打响百色芒果品牌。
百色已连续9年执行芒果开采上市日制度,以市政府的名义发布上市日通告,主要为了杜绝芒果未成熟提前上市的情况发生,确保果品上市的成熟度和品质。
在田阳区百育镇六联村那贯屯,广西百色鲜人谷农业开发有限公司负责人周维强把芒果摘下后,放入印着“百香百色”标识的特制芒果箱内,通过网络销往全国各地。
从今年起,百色市围绕生态资源优势,以绿色、有机、地理标志等名特优农产品为重点,集中打造“百香百色”区域公用品牌,将生态优势转为经济优势。百色芒果也被纳入“百香百色”区域公用品牌进行一体打造。
“我们的芒果按照‘百香百色’品牌要求,有统一的分级标准,不仅表皮光滑无瑕,重要的是果肉色泽均匀、果实饱满多汁,广受消费者好评。”周维强说。
周维强表示,公司获授权使用“百香百色”区域公用品牌后,品牌所有者和运营公司专门派技术员对芒果种植管理、分级标准、包装销售等进行指导,芒果全程按统一标准精细管理、采摘、包装、销售。
“通过标准化示范管理,芒果品质得到更好保证。同等级的芒果,今年的价格相较去年提高了30%。”周维强说,在“百香百色”区域公用品牌的带动推广下,公司种植的芒果今年走精品化路线,售价有了较大提升。
据悉,加入“百香百色”区域公用品牌的前提是必须符合严格的质量标准。以百色芒果为例,申请主体需要近3年内产品在市(区)及以上质量安全例行监测、专项抽检和监督抽查中未存在严重质量问题,且未发生过重大生产安全、环境保护等事件或存在知识产权侵权行为。
“公司会对‘百香百色’区域公用品牌使用人的产品质量进行日常监督,还会对芒果基地的水源等进行送检,严禁使用国家禁止的农业生产资料、原材料以及不符合质量安全要求的农业投入品,确保产品质量始终符合标准。”百色农林集团百香百色品牌运营管理有限公司负责人黄广政说。
今年芒果季,百色市继续突出新业态新模式,组织开展第二届中国芒果产业大会、“桂品出乡”全国采购商广西行(百色站)、“百企万店”全网营销百色芒果、深圳·百色芒果专场营销以及开行“百色芒果”高铁列车等活动,促进百色芒果品牌化创新、产业链提升、高质量发展。
“创建‘百香百色’区域公用品牌,就是要整合农业产业资源,深入挖掘百色市农产品的独特价值,培育提升区域公用品牌的独特形象,系统构建区域公用品牌的战略体系,全力打造区域公用品牌,形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业新发展格局。”黄广政说。
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